Comment daguer vous un gibier blesser....?

Adrien a écrit:salut

ben moi je trouve sa barbare....     mais bon a chacun ses méthodes..


@micalement,
Adrien

+1,
L'animal se vide de son sang, c'est trop long.
Au cœur, le sang ne circule plus, le cerveau n'est plus irrigué : c'est tout de même plus rapide.
Quand à la méthode derrière le cou cela me fait penser à la façon de tuer les poulets par chez moi; on récupérait ainsi la "sanquette"
que l'on faisait cuire avec ail et persil.

J'ai eu l'occasion de daguer un chevreuil que j'avais mal tiré. J'étais obligé pour abréger ses souffrances;
Ben, j'ai pas aimé du tout. maintenant je m'applique ou je m’abstiens. 

Personnellement pour servir un animal proprement, il faut agir en prenant son temps car si on agit dans la précipitation, on oublie des choses ou on les fait mal.

J'ai surtout l'habitude de service des chevreuils et quelques sangliers mais qui étaient tous blessés et jamais sur pied et je ne sais pas si je le ferai à la dague mais peut-être à l'épieu.

Le plus facile pour servir c'est les chevreuils, quand je doit en servir un, j'arrive par derrière le chevreuil, je me met à genoux et j'en place un sur le cou de l'animal ce qui permet de commencer à l'immobiliser et évite de recevoir un coup de sabot. Et je place mon autre jambe sur la cage thoracique. Je prends ma dague et je prends la patte avant de l'animal que je tire vers sa tête ce qui me permets de dégager la partie de la cage thoracique qui se trouve derrière la patte, je pique entre la 2ème et la 3ème côte ce qui normalement me fait tomber sur le coeur, car je fait pénétrer la dague jusqu'à la garde comme ça normalement le coeur est transpercé ce qui m'évite de faire faire un quart de tour à ma dague. La mort est rapide et j'ai rarement eu besoin de repiquer l'animal. Cela déclenche l’hémorragie interne mortelle.

Pour les rares fois où j'ai dû servir un sanglier, le dernier faisait 90kg vidé, je procède de la même manière, j'arrive pas derrière, suivant l'état de l'animal, parfois je demande l'aide d'un autre traqueur, la plupart de ceux avec qui je chassais n'aimaient pas piquer. Le dernier avait une balle de reins, un traqueur a bloqué la tête du sanglier mais il n'était pas tellement armé, j'ai planté ma dague mais la lame qui devait être trop courte car je n'ai pas réussi à transpercer le coeur, donc l’hémorragie a pris plus de temps même si cela à immobiliser le sanglier, je voulais le repiquer pour l'achever plus vite mais les autres n'ont ps voulu attendre et ont commencé à le vider alors que l’hémorragie n'était pas fini. Un vrai travail de sagouin. J'ai fini la campagne mais je ne suis jamais retourné chasser avec ces viandards qui n'avaient même par le respect des animaux tués.

Pour le chevreuil, la méthode "abnicken" consiste à planter entre le crâne et la première vertèbre, c'est instantané.

KEILER a écrit:

DCJ a écrit:Il y a des reflets. Elles est sombre ou couleur inox ta lame ?

C'est une lame inox de fabrication Wenger, identique à celle de la baïonnette de Stephcha, la baïonnette du fusil d'assaut suisse STG57. Longueur de lame 24 cm.

stephcha a écrit:Bonsoir Keiler.

Pour l'instant je ne l'utilise pas, je suis en train de la monter sur un manche, elle sera bientôt dans les dossiers techniques de PLC .  

Maintenant elle se trouve ici :

https://www.passionlachasse.com/t19043-comment-fabriquer-son-couteau

KEILER a écrit:

KEILER a écrit:

DCJ a écrit:Il y a des reflets. Elles est sombre ou couleur inox ta lame ?

C'est une lame inox de fabrication Wenger, identique à celle de la baïonnette de Stephcha, la baïonnette du fusil d'assaut suisse STG57. Longueur de lame 24 cm.

stephcha a écrit:Bonsoir Keiler.

Pour l'instant je ne l'utilise pas, je suis en train de la monter sur un manche, elle sera bientôt dans les dossiers techniques de PLC .  

Maintenant elle se trouve ici  :

https://www.passionlachasse.com/t19043-comment-fabriquer-son-couteau

Superbe post et réalisation Marcel !  

Je me tâte à acheter la même lame et faire de même ou presque  

Tu peux y arriver sans problème !

Attend, attend  

J'aimerais bien y arriver seul, je vais essayer  

C'est en forgeant que l'on devient forgeron!

Je recherche encore comment faire le manche. Bois de cerf, ou bois tout court !?

L'un est plus facile que l'autre ?

J'ai été tenté d'acheter une baïonnette pour en faire un dague pour servir le gibier. Les baïonnettes allemandes et dérivées, suisses etc, mais je trouve qu'elles ne sont pas assez larges. C'est un avis personnel qui est discutable.
Mais quand je sers un gibier, chevreuil surtout et sanglier de tant en tant, j'ai utilisé la vieille dague qui me sert depuis que j'ai commencé à chasser, et sa largeur est sensiblement équivalente à une baïonnette allemande, si c'est suffisamment large pour un chevreuil, je crois que c'est un peu juste pour un sanglier.
Si je prends la dague de mon épieu, seule, les 1 à 2 cm de largeur en plus, font la différence quand aux blessures mortelles infligées pour servir un sanglier. Le but étant bien que l'animal souffre le moins longtemps.
Avec une lame de 5 cm de large, qui pique bien au bout et tranche sur les 2 côtés, et en effectuant au besoin un quart de tour pour augmenter l’hémorragie interne qui accélère la mort de l'animal.
Si je devais faire une dague, à partir d'une lame, il faudrait que la partie incluse dans le manche soit de la même largeur que la poignée, ainsi on évite le risque de casse au niveau de la soie incluse dans le manche.

Oui, bon, pour casser la soie sur une lame stg57, la lame et la soie font 6mm d'épaisseur, et la soie seule mesure en largeur 12mm, c'est déja très costaud, bon nombre de dagues du commerce ne font jamais ces dimensions.

pour fab52 : Bois de cervidés ou bois tout court ?  Le bois de cerf est plus simple, il faut chercher un peu pour trouver un morceau droit .