un repas de chasse

Sujet: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 14:26

Juste pour énerver certains, le lièvre qui marine et le dessert exotique pour après!!!

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Candide

Ubi solitudinem faciunt, pacem appellant

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 15:47

Hummm !

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La chasse c'est plus qu'un sport c'est une passion...

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 16:07

je trouve cela tres appetissant cuisinant moimeme

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 16:25

Ohlala !!!.... J'arrive !

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"La Chasse est, de tous les sports, le plus cynégétique. C'est même le seul qui le soit vraiment."
Alexandre Vialatte.

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 16:29

Moi aussi j'arrive !!!

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Amicalement.
Jean-Claude.

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 17:16

Oui , très interessant ...
Pour moi aujourd'hui , au programme , terrines de sanglier , terrines de lapin et rillettes de chevreuil , en prévision du casse-croûte de samedi matin !

Et pis même pas énervé ...

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Tirer ou ne pas tirer est un acte de chasse , J'ai choisi !

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 17:42

Moi pour le repas de battue de demain, j'ai fais un plat typiquement champenois que j'ai eu le bonheur de découvrir dans l'Aube: le ragout de pommes de terre au chorizo. Demandez à Gégé, il y a goûté. Mr. Green

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 17:45

N'essaie pas de me faire avoir des ennuis !!!

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 18:07

bon parlons cuisine un peit civet de chevreuil au morilles agremente dun bon chevreychambertin cela vous dit a la prochaine a ma table

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 18:11

je vois que les traditions perdurent, quelle belle coutume que la cuisine de chasse

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Candide

Ubi solitudinem faciunt, pacem appellant

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 18:20

oui quoi de meilleur qu'un bon repas de chasse ou de peche au milieu de gens partageant les meme passions

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 18:28

Alors A TABLE !!!! tt ceci donne faims !!! BON APPETIT pour deguster tout ceci ce WE

Eh Gégé : parle nous de ce plat Champenois

NONNNN je ne fous pas ma M....

Dédé : le chorizo ???????? c'est champenois ???

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LA CHASSE : PLUS QU'UNE PASSION , C'EST UN ART DE VIVRE

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 18:28

j'ai eu peur de rater ca
j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiivvvvvvvvvvvvvvvvvvveeeeeeeeeeeeeee trop faim

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la montagne est ma maison, la seve mon sang, les sapins mes poumons et la chasse ma passion

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 19:58

OULA LA LA LA CC tu passe me recuperer s il te plai ????, , JE VIENS AVEC TOI !!!!!

ça m a l air bon !!!!

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la chasse aux sangliers et les montagnes une vraie passion , la convivialité un mode de vie !!!

Sujet: Re: un repas de chasse Jeu 15 Oct 2009 - 20:05

Tu parles si c'est bon ,ils dégustent après l'aquaselzer dans une bouteille (qu'ils appellent d'ailleurs autrement) pour pouvoir digérer!!